Cuor che batte nel taschino
cuor che batte nella torre,
tutto il giorno ci discorre 
della notte e del mattino.
Ci ricorda premuroso
come il tempo sia prezioso.

Son brunetta,
son tondetta,
son dolcigna,
son rossigna,
saporita,
ben gradita,
se lessata,
se arrostita,
se candita.
Ma col riccio
spinosiccio
pungo, offendo
non m'arrendo.
Son castagna
di montagna.
Castagna

La veste ho spinosa,
verdastra, rugosa.
La buccia ho moretta,
ma liscia, duretta.
Arrosta, bollita,
la polpa ho squisita.
lo cresco in montagna:
mi chiamo...
Castagna

Son Piccina rotondetta 
son dolcigna, son moretta, 
son di razza montanina, 
.dell'autunno son regina, 
son dei bimbi la cuccagna 
e mi chiamo la... 
Castagna

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